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Amo moltissimo i fiori di zucca, cucinati in tutti i modi. Per una versione "veg" di questa ricetta basta sostituire il caprino con la besciamella di soya.. Ingredienti: 320 g di spaghetti integrali 6 fiori di zucca 200 g di caprini freschi 100 gr di mandorle pelate qualche ste [...]
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