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Dovevo eliminare un po' di farina integrale ed allora ho ''inventato''questo pane. PANE CON LA CRUSCA MICHELA biga 200 gr di farina manitoba 120 gr-più o meno di acqua 2 pizzichi di lievito granulare secco Impasto: 200 gr farina integrale 100 gr crusca di frumento 1 cucchiaino di malto d'orzo 1 [...]
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