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Per questo piatto vado un po' ad occhio. Questa volta ho pesato tutto per inserire la ricetta qui. GATEAU DI PATATE 1Kg di patate 50 gr parmigiano 2 uova intere 50 gr burro 100 gr prosciutto cotto 100 gr mortadella 50 gr salame napoletano o tipo milano 100 gr latte 200 gr fior di latte sale pep [...]
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