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ROTOLO DI PASTA RIPIENA CON ZUCCA 300 g di pasta fresca all'uovo io l'ho fatta con 200 gr farina e 2 uova un pizzico di sale 200 g di crescenza 150 g di prosciutto crudo affettato molto sottile 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 600 g di zucca gialla -io ne ho pesata cotta 500 gr- 2 ramett [...]
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