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Polpettone di vitello ai funghi

Fonte: http://pasticciandoincucina.blogspot.com/

Istruzione

L'idea era quella di preparare delle polpette ai funghi con cottura al forno...ma siccome l'altro giorno ero un pò di corsa ho preferito tramutare, all'ultimo secondo, le mie polpette in un grosso e succulento polpettone! Il risultato è stato ottimo...il leggero aroma dei funghi ha piacevolment [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Funghi
  • Pane
  • Latte
  • Porcini

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
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  • Funghi
  • Pane
  • Latte
  • Porcini

Difficoltà: Difficile


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