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Ingredienti per 12 muffins: 280 gr di farina tipo 00 20 cl di latte 50 gr di burro 40 gr di parmigiano grattugiato o pecorino (se volete un sapore più deciso) 2 uova 1/2 bustina di lievito in polvere per torte salate un pizzico di sale 150 gr di formaggio (a scelta tra fontina/asiago/gruviere.. [...]
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