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Ingredienti: 1 petto di pollo lessato o arrostito, 4 carote, 1/2 cipolla tritata, 1 manciata di mandorle sgusciate, il succo di 1 limone, 100 gr di funghi coltivati, 1/2 bicchiere d’olio, sale, pepe. Preparazione: Tagliate a dadini la carne di pollo. Raschiate le carote, lavatele, asciuga [...]
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