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Ingredienti: 800 gr di spezzatino di manzo, 50 gr di burro, 4 cucchiai di olio, 1 cipolla, 2 spicchi di aglio, 400 gr di passato di pomodoro, 4 patate, 1 ciuffo di prezzemolo, sale, pepe, brodo, farina. Preparazione: In una casseruola fate soffriggere la cipolla e l'aglio ben tritati con il bur [...]
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