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Ingredienti: 350 gr di fontina, 3 tuorli d'uovo, 2 dl di latte, 30 gr di burro, sale. Preparazione: Mettete il formaggio a fettine in una pirofila insieme a tutto il latte meno un bicchiere. Ponete la pirofila in un recipiente più largo e basso, pieno per 3/4 di acqua calda. Fate cuocere a bagn [...]
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