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Insalata di mare al pesto di basilico

Fonte: http://spizzichiandbocconi.blogspot.com/

Istruzione

Una ricetta pensata per l’estate, ma che abbiamo voluto riadattare per la mezza stagione: un pesto che si prepara con il basilico fresco dell’estate e conservato per l’inverno, i pomodori secchi anziché freschi, più aromatici anche perché in questo caso scelti sott’olio, [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Mandorle
  • Insalata
  • Pesce di mare
  • Surimi
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Basilico
  • Mandorle
  • Insalata
  • Pesce di mare
  • Surimi
  • Bottarga

Difficoltà: Difficile


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