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Avevo da tempo una dozzina di crespelle in freezer, e fresco d'acquisto un broccolo in frigo e il prosciutto crudo pure, così mi stuzzica l'idea delle crespelle! Un broccolo a cimette, nettato e cotto a vapore per una decina di minuti, poi tagliuzzato una cipolla rossa, un gambo di [...]
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