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CRESPELLE AL BROCCOLO E PROSCIUTTO!

Fonte: http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/

Istruzione

Avevo da tempo una dozzina di crespelle in freezer, e fresco d'acquisto un broccolo in frigo e il prosciutto crudo pure, così mi stuzzica l'idea delle crespelle! Un broccolo a cimette, nettato e cotto a vapore per una decina di minuti, poi tagliuzzato una cipolla rossa, un gambo di [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Sedano
  • Latte
  • Prosciutto
  • Formaggio fresco
  • Broccoli

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Sedano
  • Latte
  • Prosciutto
  • Formaggio fresco
  • Broccoli

Difficoltà: Difficile


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