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ZUCCHINE RIPIENE di MAGRO...le ricette povere di un tempo!

Fonte: http://cucinariodinonnaivana.blogspot.com/

Istruzione

All'inizio settimana ci sono sempre le rimanenze: tre zucchine, uova, formaggio! Non mi piacciono le zucchine lessate, come del resto anche altre verdure, che cuocio quasi sempre in padella o al forno, insaporendo con le mie erbe dai vasi! Zucchine ripiene di magro, come le chiamo io...ma l [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Pane
  • Formaggio fresco
  • Timo

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Prezzemolo
  • Uova
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Pane
  • Formaggio fresco
  • Timo

Difficoltà: Difficile


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