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Risotto agli asparagi mantecato all'olio

Fonte: http://lamuccasbronza.blogspot.com/

Istruzione

Oggi di nuovo salato,una sorpresina per mia sorella Patata che ha studiato fino alle 5 di questa mattina per la simulazione della terza prova d'esame (frequenta il 5° e a luglio le toccano gli esami). Lei adora il riso in tutte le sue forme, come la sottoscritta del resto , quindi mi sono [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Acqua

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Asparagi
  • Vino
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Olio
  • Brodo
  • Riso
  • Ghiaccio
  • Acqua

Difficoltà: Difficile


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