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Fondue bourguignonne

Fonte: http://sfiziepasticci.blogspot.it

Istruzione

La Fondue bourguignonne è un piatto della cucina francese che consiste nel cuocere dei piccoli pezzetti di carne nell'olio bollente, il tutto accompagnato da varie salse di condimento. Scoperto durante il mio viaggio a Parigi me ne sono subito innamorata tanto che appena tornata a casa ho subit [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Peperoncino
  • Pane
  • Latte
  • Capperi
  • Aceto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Brandy
  • Cetrioli
  • Curcuma
  • Maionese

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Panna
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Peperoncino
  • Pane
  • Latte
  • Capperi
  • Aceto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Brandy
  • Cetrioli
  • Curcuma
  • Maionese

Difficoltà: Difficile


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