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Crema di sedano rapa e pera

Fonte: http://lacuocainviola.blogspot.ch

Istruzione

Ieri sera mi sono inventata questa crema delicata, non so come fanno ad arrivarmi certe idee e combinazioni di gusti in testa, so solo che avevo un sedano rapa che domandava di essere cucinato e la voglia di una minestra calda ha fatto il resto... Anzi, la pera ha fatto il resto, infatti avevo [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Brodo
  • Noce moscata

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Olio di oliva
  • Brodo
  • Noce moscata

Difficoltà: Difficile


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