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Crema di porri al wasabi con gamberi

Fonte: http://lacuocainviola.blogspot.ch

Istruzione

Partiamo dal presupposto che adoro il wasabi e la cucina giapponese, che mangerei zenzero soia e wasabi anche a colazione, e che mi piace la cucina fusion, cioè contaminata, che brutta parola, ma insomma mi piace unire i sapori e gli aromi di cucine diverse. Ecco partendo da ciò, questa minestr [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Brodo
  • Porri
  • Zenzero
  • Wasabi
  • Soia

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Cipolle
  • Panna
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Brodo
  • Porri
  • Zenzero
  • Wasabi
  • Soia

Difficoltà: Media


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