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(per 6 persone) 500 gr di pennette rigate 300 gr di polpa di zucca cotta al forno 200 gr di speck tagliato non troppo sottile 2 cucchiai di cipolla di Tropea tagliata fine sale q.b. olio evo 2 bicchieri di acqua calda La mattina ho cotto la zucca in forno, do po averla tagliata, svuota dei semi [...]
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