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Polpette croccanti con farina di ceci toscani passate al forno

Fonte: http://bricioledisapori.blogspot.it/

Istruzione

Sinceramente, prima d'ora, non mi ero mai chiesta cosa si potesse fare con la farina di ceci perché non l'ho mai comperata e non ho mai avuto modo di assaggiare piatti cucinati con questo ingrediente. Poi la settimana scorsa, un caro amico produttore agricolo della Toscana, mi ha gentilment [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Patate
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Pecorino
  • Ceci
  • Sesamo
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Pomodori
  • Zucchine
  • Patate
  • Semi di sesamo
  • Olio di semi
  • Pecorino
  • Ceci
  • Sesamo
  • Farina di ceci

Difficoltà: Difficile


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