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Berlingaccio

Fonte: http://filafilastrocca3.blogspot.it/

Istruzione

La ricetta del berlingaccio, o berlingozzo, è presente in una lettera di Contessina Bardi de’ Medici, nonna di Lorenzo il Magnifico. Ingredienti: 4 uova intere, 200 g. di zucchero, 400 g. di farina, 250 ml di latte, 200 ml di olio extra vergine di oliva, la scorza grattugiat [...]

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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Latte

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Olio di oliva
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Latte

Difficoltà: Difficile


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