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Risotto alla milanese Risotto alla milanese Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso vialone 100 g di burro 20 g di midollo di bue Mezza cipolla Un bicchiere di vino rosso 50 g di parmigiano 2 dadi STAR classico Mezza bustina di zafferano Sale,pepe. Procedimento Fate ros [...]
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