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Istruzione
Prima di scrivere questa ricetta sono trascorsi cinque mesi. O meglio, sono trascorsi cinque mesi dalla prima volta che ho provato a fare questi croissants. E così sono passate anche diverse prove e diverse foto. Insoddisfacenti, per me, che aspiravo sempre a qualcosina in più.
Che sono semp [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Ghiaccio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
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- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Ghiaccio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
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