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Un risotto napoleonico per un carico di vitamina B12!!!

Fonte: http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.it/

Istruzione

L'alta cucina ed io siamo come il diavolo e l'acqua santa e allora, vi chiederete, che ci sto a fare in un master che si ispira all'alta cucina? I motivi sono tanti: per primo sono una temeraria incosciente che ama le sfide, poi perchè quando c'è da imparare sulla salute e sulla nutr [...]

Leggi la ricetta a lesmadeleinesdiproust.blogspot.it

Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Uova
  • Brodo
  • Riso
  • Cozze
  • Vongole
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Fegato
  • Aceto
  • Timo
  • Mele
  • Molluschi
  • Ostriche
  • Aceto di riso
  • Porto
  • Maionese

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Zucchero
  • Uova
  • Brodo
  • Riso
  • Cozze
  • Vongole
  • Ghiaccio
  • Acqua
  • Latte
  • Fegato
  • Aceto
  • Timo
  • Mele
  • Molluschi
  • Ostriche
  • Aceto di riso
  • Porto
  • Maionese

Difficoltà: Difficile


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