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INGREDIENTI: 1 zampone fresco 500 g di lenticchie Soffritto q.b. Olio q.b. Sale q.b. PREPARAZIONE: Bucate lo zampone Avvolgetelo in uno strofinaccio e lasciatelo a bagno in acqua per almeno 3 ore Poi, mettetlo 30 minuti nella pentola a pressione Intanto preparate le len [...]
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