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Babà rustico, impasto con patate

Fonte: http://pasticciinfamiglia.blogspot.it

Istruzione

Il Babà ! Dopo la mia ricetta del Babà , il re dei dolci napoletani, vi presento la versione salata o meglio rustica del Babà . Un impasto morbido a base di farina e patate, arricchito da ingredienti a piacimento. In questo caso io ho aggiunto salame e formaggio, ma voi potete utilizzare anche [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Funghi
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Patate
  • Salame
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Olive

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Funghi
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Birra
  • Patate
  • Salame
  • Formaggio fresco
  • Olio di semi
  • Olive

Difficoltà: Difficile


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