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Ingredienti: 1kg cipolle dorate affettate, 50g burro, 200g pane all'erba cipollina (il mio ) a fette sottili, 150g asiago grattugiato, 300ml brodo vegetale, noce moscata, sale Riunire in una larga padella il burro con le cipolle e una presa di sale, e farle appassire a fuoco dolce per 30 m [...]
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