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Ingredienti: Riso già cotto o un avanzo (freddo) (per me risotto alla trevisana) 1 uovo olio pangrattato Ariosto preparato per pastella Ariosto Unire l'uovo al riso, mescolare con una forchetta e formare con le mani delle piccole polpette. Passarle nel pangrattato e p [...]
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