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Pulire e sbucciare le mele cotogne tagliarle a tocchetti (grandi) Mettere le mele cotogne in una teglia aggiungere un po di acqua fredda (fino a coprirle per metà) cuocere sul fuoco basso fino fino ad assorbire tutta l'acqua e diventare tenere Cospargere sopra alle mele cotogne abbonda [...]
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