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Istruzione
Prendo spunto da un intervento di Stefano Arturi , qui sul post del brodo express, dove poneva una domanda con tutti i presupposti per un'interessante riflessione. Stefano scriveva così: Penso che si debba smettere di considerare la cucina solamente come questione di pancia. Dobbiamo usare anch [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Rosmarino
- Paprika
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Fegato
- Patate
- Pollo
- Trippa
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Olio di oliva
- Rosmarino
- Paprika
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Pane
- Acqua
- Fegato
- Patate
- Pollo
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