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L'altro giorno su L'Espresso Food&Wine è stato pubblicato un video sulla preparazione del pane. In 3 video, Gionata Rossi, Chef del Ristorante Il meglio di Jo a Viareggio insegna come fare il pane in casa: uno su gli ingredienti e l'impasto , l'altro sulla lievitazione e forme , il terzo su [...]
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