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Le fette biscottate con il lievito madre 200 gr farina 00 300 gr farina manitoba 200 gr lievito madre (rinfrescato) 80 gr zucchero 80 gr burro 3 tuorli 1 cucchiaio (circa 10-15 gr) miele 1 cucchiaino di malto d'orzo 5 gr sale 200/250 ml di acqua tiepida Metto nella ciotola del kenwood le farine [...]
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