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Autore: Eugenio Ingredienti per 4 persone: 600 gr. di pasta fresca tipo tagliolini o fettuccine 4 etti di piccoli scampi 1 carota 2 scalogni 1/2 gamba di sedano 1/2 bicchiere di Vino Bianco Olio d'oliva sale e pepe Lavare bene gli scampi, incidere la parte superiore con un coltellino affilato o [...]
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