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Ingredienti: 300 g di farina di polenta istantanea 1 l di acqua sale olio di girasole per friggere 1/2 kg di zucca a cubetti 1 cipolla grattugiata olio extra vergine d'oliva sale salsa cotta 200 g di gorgonzola gim 100 h di mozzarella qualche cucchiaio di parmigiano grattugiat [...]
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