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500 gr pasta corta 500 ml besciamella 1 cavolfiore 250 gr scamorza affumicata 100 gr speck 1 spicchio d'aglio parmigiano grattugiato pan grattato olio sale Fare la besciamella (con 50 gr burro, 50 gr farina, 500 ml latte, sale e noce moscata) Pulire il cavolfiore e staccare [...]
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