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Ingredienti: 300 g di zucca 1/2 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine sale 300 g di gorgonzola 15 gherigli di noci 3 uova 300 g di semola Procedimento: Cuocere, a fiamma bassa, la zucca, tagliata a fettine, con olio e cipolla tritata e un pizzico di sale. A cottur [...]
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