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Un primo piatto semplice e gustoso che è adatto per un convivio amichevole ma che non sfigura su una tavola " importante ". Ingredienti per 4 Orecchiette 400 g Broccoli siciliani 500 g ( già puliti ) Guanciale 100g Pecorino grattugiato qb Peperoncino piccante 1 Aglio 1 spicchio [...]
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