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Istruzione
Si mette a bollì una pentola alta
d'acqua.
Ci si spezzetta qualche foia di cavolo
nero, patate e diverse manciate de fagioli borlotti secchi - già mollati.
Col pistalardo e la mezzaluna se fa un
trito de cepolla e sedano, poco aglio e una fetta de lardo.
E se fa un bel sofr [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Fagioli
- Brodo
- Carote
- Acqua
- Cavolo nero
- Mais
- Farina di mais
- Albicocche
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Fagioli
- Brodo
- Carote
- Acqua
- Cavolo nero
- Mais
- Farina di mais
- Albicocche
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