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Vellutata di ceci

Fonte: http://cucinasapori.blogspot.com

Istruzione

La vellutata di ceci e' preparata con una base di verdure come carote, sedano e cipolla ed è aromatizzata a piacere con erbe aromatiche o spezie come il curcuma o il curry. È ottima servita con crostini di pane casereccio e condita con un filo di olio extravergine di oliva a crudo e qualche goc [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Carote
  • Pane
  • More
  • Ceci
  • Curry
  • Curcuma
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Carote
  • Pane
  • More
  • Ceci
  • Curry
  • Curcuma
  • Erbe aromatiche

Difficoltà: Difficile


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