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La frittata al forno di zucchine e ricotta è un secondo piatto facile, si prepara in pochi minuti e piace a tutti in famiglia... Ingredienti per 4 persone: 5 uova, 4 zucchine medie, 200 gr ricotta fresca, 50 gr grana padano grattugiato, 3 cucchiai di latte, uno scalogno. [...]