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Ingredienti : 4 tranci di salmone fresco, 500 ml brodo vegetale, 400 gr piselli freschi o surgelati, 1 scalogno, olio extra vergine di oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco,prezzemolo, sale e pepe Preparazione dei tranci di salmone con scalogno e piselli: Cominciate tagliando lo sc [...]
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