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Istruzione
Ingredienti
600 gr di patate
1 pizzico di sale grosso
1/2 bicchiere di latte
250 gr di mortadella
100 gr di grana padano
2 uova
noce moscata
1 uovo + pangrattato per la panatura
olio di semi per la frittura
Preparazione
Lessate le patate in acqua bolle [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pangrattato
- Uova
- Noce moscata
- Latte
- Patate
- Olio di semi
- Grana Padano
- Mortadella
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- Pangrattato
- Uova
- Noce moscata
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