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Ingredienti per 4 persone: 350 gr maccheroncini, 1 scalogno, 300 gr salsiccia, 50 gr pistacchi tritati, 50 ml olio extra vergine, 125 ml panna da cucina, 100 gr grana padano grattugiato, 1/2 bicchiere di brandy. In una padella rosolate lo scalogno tritato con l’olio, ag [...]
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