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Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso parboiled, 300 g di code di gambero, 2 pomodori maturi, 2 cucchiai di pesto, basilico fresco, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale. Fate bollire il riso in acqua leggermente salata. Lavate i gamberi sotto l’acqua corrente, cuoce [...]
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