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Ingredienti per 4 persone: zucca 700 g, 250 ml di latte, maggiorana, noce moscata, 6 fette di pancarrè, 20 g di burro, sale, pepe . Tagliate la zucca prima a fette poi a dadini, e mettetene la metà in una casseruola. Coprite con il latte e 2,5 dl di acqua, portate a ebollizione, salate, pepate [...]
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