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Ingredienti per 4 persone : 450 gr asparagi, 8 fette di prosciutto cotto, 300 gr formaggio emmental a fettine, pepe. Lavate gli asparagi sotto acqua corrente e togliete la parte bianca del gambo, cuoceteli o a vapore oppure lessateli in acqua bollente. Dopo scolateli e fateli raffreddare. Adess [...]
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