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Ingredienti per 4 persone: 350 gr bucatini, 1 cipolla, 300ml salsa di pomodoro, 200 gr guanciale di maiale, 100 gr pecorino, olio, peperoncino, sale. Tagliate il guanciale a dadini e la cipolla e fateli rosolare insieme in un tegame con dell' olio extravergine d'oliva, quindi aggiungete il pepe [...]
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