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Istruzione
Eccoci qua a parlare di orecchiette il vero simbolo della Puglia a tavola, questa pasta di semola di grano duro è uno dei tanti prodotti tipici della tradizione culinaria pugliese. La sua forma è tondeggiante, la sua particolarità è data dalla tecnica con cui viene preparata, infatti le orecchi [...]
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Ingredienti
- Farina
- Broccoli
- Grano
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- Cime di rapa
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Ingredienti
- Farina
- Broccoli
- Grano
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- Cime di rapa
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