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Bigoli al sugo d'anatra

Fonte: http://latrappolagolosa.blogspot.it/

Istruzione

Doveva essere la ricetta di un'anatra all'arancia ma mi sono resa conto che qui non potevo regolarmi sul "quanto basta" e per ottenere un buon risultato il pennuto doveva essere decisamente molto più cicciotto, mentre il mio era solo 700 g!!! E allora l'idea di farci i bigoli. Prontamente mi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Brodo
  • Sedano
  • Latte
  • Alloro
  • Anatra

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Brodo
  • Sedano
  • Latte
  • Alloro
  • Anatra

Difficoltà: Difficile


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