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Ingredienti: 150 gr lievito madre rinfrescato 250 gr farina manitoba 250 gr farina 00 330 ml acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio olio Giorno 1 Ore 12.00 Rinfrescare il lievito e lasciarlo riposare in una ciotola coperta. Ore 17.00 In una ciotola unire le farine e 300 ml acqu [...]
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