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Istruzione
Per noi emiliani è difficile discostarsi dalle tradizionali paste ripiene. La nostra cucina è proprio rappresentata magistralmente da questi succulenti primi piatti . Se poi parliamo della cucina piacentina, per quanto Carmen Artocchini si sia sforzata di raccogliere in un bellissimo libro più [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Asparagi
- Vino
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Ricotta
- Pomodori
- Zucchine
- Acqua
- Prosciutto
- Timo
- Ciliegie
- Salvia
- Grano
- Aromi per arrosto
- Pasta sfoglia
- Anatra
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Asparagi
- Vino
- Farina
- Uova
- Brodo
- Noce moscata
- Ricotta
- Pomodori
- Zucchine
- Acqua
- Prosciutto
- Timo
- Ciliegie
- Salvia
- Grano
- Aromi per arrosto
- Pasta sfoglia
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